Fedezze fel egy élő város ízeit

Az Ön kalauza Kassa gasztronómiai élményeihez

Közelgő események

Degustačná večera so špeciálnym hosťom

Degustačná večera so špeciálnym hosťom

Slávia, Hlavná 63 Staré Mesto, 040 01 Staré Mesto, Slovensko
2026. 10. 07.
Részletek
Vak kóstolás + borkóstoló a KubBo Select

Vak kóstolás + borkóstoló a KubBo Select

Divadlo Na Peróne, Zvonárska 876/18, 040 01
2026. 10. 07.
Részletek
Kačacie hody so živou ľudovou hudbou

Kačacie hody so živou ľudovou hudbou

Reštaurácia a penzión Villa Regia, Dominikánske námestie 599/3, 040 01 Košice, Slovensko
2026. 10. 08.
Részletek

Az emberek városa, az ízek városa

Kassán a szívvel-lélekkel végzett konyhaművészet a világ minden tájáról érkező inspirációkkal, a helyi termékek minőségével és az élvezetek szeretetével találkozik. A legfontosabb hozzávalót pedig azok az emberek jelentik, akik arra törekednek, hogy mindent jól csináljanak – az első ötlettől az asztalnál elfogyasztott utolsó kortyig. Éppen ez az összhang adja a város sajátos karakterét, amelyet Ön is a maga módján fedezhet fel.

A Taste Košice egy pezsgő város íztérképe – jöjjön el az egyedi kézjegyet viselő ízekért. Mellettük fedezze fel a kultúrát, a történelmet, a szórakozást és a városi életet is. A specialty kávétól és a modern street foodtól a helyi termékeken és élménykóstolókon át a nemzetközileg elismert konyhákig – Kassa számtalan okot kínál arra, hogy megtervezze saját ízutazását a városban.

Válassza ki első állomását, és kezdje el minden érzékével felfedezni Kassát. Ínyenc élményekkel teli utazása éppen itt kezdődik.

Taste Košice 2026

2026 októberében a Taste Košice az első városi gasztrofesztivál formájában kel életre. A fesztivál színtere egész Kassa lesz – utcái, történelmi helyszínei, éttermei, kávézói, bárjai és borbárjai. Több mint tizenöt vendéglátóhely hívja Önt harmincöt rendezvényre, amelyek révén új fényben (újra)felfedezheti a várost.

Jöjjön el különleges menükért, élménykóstolókért és olyan estékért, ahol a finom ételek hagyományokkal, történelemmel vagy kulturális programokkal találkoznak. Október minden hete tartogat valami újat – a brunchoktól az ínyencpiacon és a kóstolókon át a kiváló szlovák és külföldi séfekkel rendezett vacsorákig, köztük egy Michelin-csillagos vendégséffel.

Tekintse meg a gasztronómiai rendezvények teljes naptárát, és állítsa össze saját októberi menüjét!

Fesztiválnaptár

2026. október

Részt vevő helyek

SEVEN Restaurant Café

Mestský park 7
1/15

Kassa modern ízvilága. A Városi parkban, a nemzeti kulturális műemléknek számító VILLA SANDY épületében a SEVEN Restaurant Café kortárs formában mutatja be a szlovák ízeket. Jozef Hromják séf, a Szlovák Nemzeti Szakácsválogatott kapitánya és a „Nová kuchyňa Slovenska” koncepció társszerzője a helyi alapanyagokat, a szakmai precizitást és a kreatív szemléletet egyedi kézjegyű élménygasztronómiában egyesíti.

A SEVEN magas színvonalát 2025-ben és 2026-ban egyaránt három Gault&Millau-sapka, a Falstaff magas értékelése, valamint a kivételes borlapért odaítélt Star Wine List White Star elismerés igazolja. Fedezze fel az ebédre vagy vacsorára kínált öt- és hétfogásos degusztációs menüket, illetve a vasárnapi brunchot.

La Hacienda

Mäsiarska 430/8
2/15

Bienvenidos, minden ínyenc! Fűszerezze meg az életét, és térjen be a La Hacienda étterembe, mindössze egy percre a Domonkosok terétől. Kassa első mexikói étterme hagyományos receptjeivel, színes enteriőrjével és pezsgő hangulatával egyenesen Mexikóba repíti Önt. A nyári teraszon élvezze a mexikói ízeket, a bártenderek legendás italait, valamint a tequilák és mezcalok gazdag választékát.

A La Hacienda különös gondot fordít az alapanyagok eredetére és az ételek minőségére. Kóstolja meg a tacókat, enchiladákat, burritókat, garnélás fajitákat vagy a chili con carnét, majd zárja az estét forró csokoládéval kínált churrosszal. A hely a rangos Gault&Millau gasztronómiai kalauz figyelmét is felkeltette, így remek választás egy vacsorához vagy egy hosszabb, italok mellett eltöltött estéhez.

Pivovar Hostinec

Hlavná 91/65
3/15

A Pivovar Hostinec kézműves sörfőzde és étterem a történelmi Lőcsei-házban, Kassa szívében. A város legrégebbi fogadójának hagyományait ötvözi a modern sörfőzéssel és az igényes gasztronómiával.

A saját készítésű, szűretlen és pasztőrözetlen sörök, a minőségi alapanyagok és a karakteres ízekre épülő fogások autentikus gasztronómiai élményt teremtenek az egyedülálló történelmi környezetben. A csapokon jól bevált lágerek és helyben főzött kézműves sörkülönlegességek sorakoznak, melléjük pedig többek között helyi beszállítók alapanyagaiból készülő, tartalmas fogásokat kínálnak. Ha a kulisszák mögé is szeretne bepillantani, foglaljon privát sörfőzde-látogatást, és kóstolja meg a hordókból frissen csapolt sört.

El Nacional | Represent Cuba

Kováčska 2
4/15

Az El Nacional | Represent Cuba Kuba temperamentumát, autentikus hangulatát és színes ízeit hozza el Kassa belvárosába. A pácolt húsokkal, friss zöldségekkel és karakteres ízekkel teli latin-amerikai konyha itt olyan kubai klasszikusokkal találkozik, mint a Ropa Vieja vagy a Cubano Sandwich. A hangulatot eredeti koktélok, minőségi rumok, zene és Havanna ihlette enteriőr teszi teljessé.

Ez az a hely, ahol az élmény nem ér véget a finom ételeknél, hanem egy valódi kubai fiesta ritmusában folytatódik. Élő zenekarok, táncbemutatók és táncórák rendszeresen fokozzák a hangulatot, az estéhez pedig olyan kubai klasszikusok is hozzátartoznak, mint a Mojito Cubano vagy a Papa Doble Daiquiri.

Ohnisko Fire Dining & Brew Bar

Gorkého 1773/9
5/15

Ohnisko – kivételes élmény Kassa szívében. Michael Thíry séf, akit rendszeresen Szlovákia tíz legjobb séfje közé sorolnak, olyan konyhát vezet, amely a grillezés, a füstölés és a fermentálás hagyományos technikáit a világ ízeivel és helyi alapanyagokkal ötvözi. A fogások egymás után érkeznek az asztal közepére, hogy megoszthassa őket, minél többet megkóstolhasson és új ízeket fedezhessen fel. A kötetlen kóstolóélményt natúrborok, kézműves sörök és eredeti koktélok egészítik ki, barátságos légkörben, ahol a négylábú társakat is örömmel látják.

Az Ohnisko egyúttal a Kassai kerület legmagasabbra értékelt étterme a Falstaff Slovakia gasztronómiai kalauz szerint.

šum vináreň

Mäsiarska 591/8
6/15

A šum modern városi borbár Kassa történelmi belvárosában, ahol a minőségi bor, a kellemes hangulat és a városi stílus találkozik. Szlovák és külföldi borok színes választékát kínálja, köztük tartályból csapolt tételeket is, melegkonyhai fogásokkal és modern falatokkal kiegészítve, amelyek harmonikusan illenek az egyes borokhoz. A kínálatból a szezonális tételek és a gondosan válogatott palackok sem hiányoznak azok számára, akik örömmel fedeznek fel új ízeket.

Ideális hely romantikus estékre, baráti találkozókra és céges rendezvényekre. Rendszeresen tartanak itt zenei programokat, borkóstolókat és kreatív workshopokat, amelyek minden estét különleges élménnyé tesznek.

EMOTI Sharefood Tavern

Mestský park 7
7/15

Ízek, amelyek összekötnek. A Városi park szívében, a VILLA SANDY épületében működő EMOTI Sharefood Tavern modern koncepciója a megosztás örömére épül – az ételek, az ízek, a beszélgetések és a közös pillanatok megosztására. A látványkonyha, a központi bár, az elegáns enteriőr és a vízfal melletti terasz egész nap pezsgő találkozóhellyé teszi.

Dominik Demko sous-chef konyhája Jozef Hromják irányításával modern, könnyed és játékos módon értelmezi újra az ismert szlovák ízeket. A megosztásra szánt fogásokat signature koktélok, borok, nagy kiszerelésű sörök és házi limonádék egészítik ki. Az EMOTI minőségét a Gault&Millau és a Falstaff Restaurant Guide Slovakia 2026 is elismerte.

Camelot

Kováčska 19/226
8/15

A Camelot az a hely, ahol a gasztronómia a régi idők hangulatával találkozik. A Kovács utcai ajtók mögött a legendás Camelot ihlette különleges környezet, a gondosan készített fogások illata, szaftos steakek, klasszikus tatár beefsteak és tökéletesen csapolt sör várja a vendégeket. A Pilsner Urquellt három hagyományos módon csapolják, és minden egyes pohárról tapasztalt csapolómesterek gondoskodnak.

A konyha friss alapanyagokra és helyi beszállítóktól származó minőségi húsokra épít, a hagyományos ízeket modern szemlélettel ötvözve. A kínálatot rendszeresen a hónap különlegességei is gazdagítják. Karakteres hely, ahol a jó étel a teljes élmény szerves része.

Reštaurácia Villa Regia

Dominikánske námestie 599/3
9/15

A Reštaurácia Villa Regia 2002 óta Kassa történelmi belvárosának elválaszthatatlan része. Látogasson el erre a varázslatos helyre a Domonkosok terén, ahol kellemes hangulat, igényes gasztronómia és őszinte vendégszeretet találkozik. Az étlap a szlovák konyha hagyományos ízeit modern gasztronómiával és minőségi alapanyagokból készülő szezonális különlegességekkel ötvözi. A kínálat az évszakokkal együtt természetesen változik, és minőségi szlovák, valamint külföldi borok választéka egészíti ki.

Akár családi ebédet, romantikus vacsorát vagy baráti találkozót tervez, a Villa Regia étteremben kellemesen érezheti magát, és örömmel tér majd vissza. Villa Regia – ahol a hagyománynak ma is jó íze van.

Rosto Steak House

Orlia 6
10/15

A Rosto Steak House stílusos steakétterem Kassa történelmi belvárosában. Első osztályú marhahúsokra, szárazon érlelt steakekre és lávaköves grillen készített ételekre specializálódott. A kiválasztott steakeket akár 50 napig érlelik az étterem saját DRY-AGE érlelőszekrényeiben, így még intenzívebb ízt és karaktert kapnak.

A kivételes gasztronómia, a professzionális kiszolgálás és a kellemes hangulat együttese üzleti találkozókhoz, családi ünnepségekhez és baráti vacsorákhoz egyaránt ideális. Ha éppen nem steakre vágyik, burgereket és más fogásokat is talál az étlapon, amelyeket a melegebb napokon a nyári teraszon is elfogyaszthat.

Café Slávia

Hlavná 63
11/15

A Kassa szívében található Café Slávia a Hlavná utca egyik legnevesebb vendéglátóhelyének évszázados örökségét viszi tovább. A konyhát František Sedlák séf vezeti, aki a szlovák és közép-európai konyha hagyományos ízeit modern köntösben tálalja, különös hangsúlyt fektetve a kiváló minőségű alapanyagokra, a szezonalitásra és a kulináris szakértelemre.

Az à la carte kínálat mellett a Slávia kóstolóvacsoráknak, szezonális menüsoroknak, látványkonyhai bemutatóknak és tematikus rendezvényeknek is otthont ad. Történelmi hangulatú belső tere és különleges atmoszférája tökéletes helyszínt biztosít ebédekhez, vacsorákhoz, ünnepi alkalmakhoz és baráti találkozókhoz. Bár a Slávia gazdag múlttal büszkélkedhet, a legfontosabb pillanatok mégis a jelenben születnek falai között.

Kubbo Select

OC Galéria, Toryská 5
12/15

A Kubbo Select családi vállalkozás, amely 2009 óta kalauzolja vásárlóit a borok, párlatok és ínyencségek világában. Minden terméket a minőségre, az ízre és a megismerésre érdemes történetre összpontosítva választ ki. Kínálatában gondosan válogatott szlovák és külföldi borok, whiskyk, rumok, konyakok, kézműves és más, saját eredettel és karakterrel rendelkező termékek találhatók.

A KubBo Select kínálatában a minőségi ital egyben élménnyé is válik. A szakértői ismertetővel kísért tematikus kóstolók ízlelésre, új párosítások felfedezésére és az újdonságokra nyitott emberek megismerésére hívnak. Kubbo Select – exkluzív, ízekkel teli történetek!

Red Velvet Cake Bar

Hlavná 74
13/15

A Red Velvet Cake Bar olyan hely, ahol a minőségi kávé és desszertek kivételes íze a hagyományos és rendhagyó italok kínálatával találkozik. Cukrászaik naponta készítenek házi desszerteket, köztük karamellás képviselőfánkot, Red Velvetet, pastel de natát és baszk sajttortát. Valamennyi közvetlenül a Red Velvet Cakes cukrászdájában készül, az állandó választékot pedig rendszeresen szezonális különlegességek egészítik ki.

Esténként átalakul a hangulat: a bár eredeti signature koktélokkal, jól bevált klasszikusokkal, valamint válogatott borokkal és pezsgőkkel telik meg. Napközben kellemes megálló egy kávéra vagy édes pihenőre a belvárosban, a gyereksaroknak köszönhetően pedig a gyermekes családok számára is.

BAKOŠ BISTRO

Južná trieda 48
14/15

A Bakoš Bistro modern városi bisztró, amely az igényes gasztronómiára, a szezonális alapanyagokra és az ételek precíz elkészítésére összpontosít. Szezonalitás, helyi alapanyagok, frissesség és esztétikum – e négy pillér találkozásából születik meg Matej Bakoš séf egyedi kézjegye, aki a hagyományos szlovák fogásokat a világ konyháinak ételeivel és modern változatokkal ötvözi, hogy egészséges, könnyű ételeket és szokatlan párosításokat alkosson.

Az étlap helyi beszállítóktól származó friss alapanyagokra épül, és rendszeresen az évszakokhoz igazodik. Térjen be reggelire, ebédmenüre vagy vacsorára: a középpontban mindig a frissesség és a konyha saját kézjegye áll. A Bakoš Bistro szívét azonban a vendégek jelentik – ezért az étel itt nemcsak táplálék, hanem kulináris élmény is.

Villa Sandy City Park Resort

Mestský park 7
15/15

Mozgás Kassa zöld szívében. A VILLA SANDY City Park Resort közvetlenül a Városi parkban kapcsolja össze a sportot, a pihenést és a városi életet. Hat professzionális teniszpályája – négy esti világítással felszerelt szabadtéri pálya és két fedett pálya a légkondicionált csarnokban – egész évben játékra hív. A multifunkciós csarnok a szabadidős és rendszeresen játszó tollaslabdázóknak is otthont ad.

A resort a pályákon kívül is pezseg: kocogásra, a Liberté Run Club közösségi programjaira, gyermek-teniszelőkészítőre és nyári táborokba várja a vendégeket. Sportolás után fogyasszon el egy reggelit vagy kávét, vagy pihenjen meg a resort valamelyik vendéglátóhelyén. A VILLA SANDY olyan hely, ahol az aktív kikapcsolódás természetesen válik egy jól eltöltött városi nap részévé.

Az ízek térképe

Gasztroinspirációs blog

Kassa a tányéron: hét étterem, amelyet érdemes kipróbálni

A Gault&Millau Slovakia kalauza hét kiváló, minden alkalomhoz illő vendéglátóhelyet térképezett fel, ahol remek ételekre találhat kelet-szlovákiai utazása során.

Tovább

Fedezze fel a minőségi konyhát a Kassai kerület legjobb éttermeiben

A Falstaff a kerület 16 legmagasabbra értékelt éttermét mutatja be – a kiemelkedő kassai helyektől a régió más vendéglátóhelyeiig.

Tovább

Kóstoljon bele a rangos címmel elismert konyhaművészetbe

Fedezze fel azokat a helyeket, amelyek a hagyományos ízeket minőséggel és modern gasztronómiával ötvözik. Merítsen ihletet a város legjobb kulináris élményeiből összeállított válogatásból.

Tovább
Kövessen minket az Instagramon is!